Comprometen producción de chile

In Capital
Productores de chile habanero ya tienen comprador para su producción.

Productores de la organización “Cultivos Agroecológicos Hortícolas” y la empresa “Salsas Chimay” firmaron un convenio que impulsará la producción y venta de chile habanero, su calidad y relaciones comerciales en su cadena productiva.

El delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Pedro Armentía López, quien fungió como testigo de honor, indicó que la empresa se comprometió a comprar hasta 500 toneladas durante un periodo de un año, y pagar 15 pesos por kilo de chile habanero.

Significó que este convenio, signado en las instalaciones de la Sagarpa,  promueve la comercialización de los productos campechanos y la capacitación a productores rurales.

“Genera economía local y contribuye a la mejora de la calidad de vida de los productores, quienes no deberán ingresar garantía alguna para el proyecto, pero sí organizarse y coordinarse. Vamos a trabajar de la mano todos, los productores tendrán todo el apoyo de la Sagarpa”, puntualizó.

Señaló que para garantizar el éxito del proyecto, ambas partes intercambiarán información técnica productiva con vistas a identificar oportunidades de negocio en el sector horticultura, en la cadena productiva del chile habanero y otros insumos que la empresa requiere en sus procesos de industrialización del chile habanero.

Entre otros puntos, el convenio establece que los productores deberán colaborar en la organización de los procesos productivos de siembra, cosecha y post cosecha de productos e insumos, a fin de garantizar los estándares de calidad requeridos.

También a trabajar en la organización, planeación y control de los procesos productivos, con el objetivo de fomentar la calidad en el producto y las relaciones comerciales en la cadena productiva de chile habanero.

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