Difícil establecer precio de garantía al pulpo: Viveros

A pesar de las constantes peticiones de pescadores de que la Secretaría de Pesca intervenga para establecer un precio justo para el pulpo, el encargado del despacho de la dependencia, Efraín Rivero Vivas, dijo que esto no depende totalmente de las autoridades estatales, pues debido a que el mercado europeo está colapsado, el precio del pulpo ha sido menor al del año pasado.

En entrevista, el funcionario dijo que pese a la situación que se presenta en el precio del molusco, la demanda del producto y la captura en aguas campechanas existe, por lo que esta actividad aún es redituable.

-Sabemos que los pescadores no están conformes con el precio alcanzado, incluso hay quienes sugieren que se fije un precio en playa, lo cual no es posible porque el precio del pulpo no es de garantía, ya que el cazón, el camarón y los crustáceos se rigen por el libre mercado y obedecen a la oferta y demanda.

Sin embargo, explicó que ya se hacen las gestiones necesarias para ampliar el mercado nacional y poder lograr un equilibrio que permita concluir con ventas altas hasta el final de la temporada.

-¿Qué es lo que ha sucedido? que hay demanda, pero actualmente es regional y nacional, porque el mercado europeo está colapsado por su crisis económica interna, lo que nos impactó, porque desde hace seis a siete años, contamos con ese nicho de mercado que hizo que el pulpo subiera a 50, 80 y hasta 90 pesos el año pasado, ante la demanda de países como España, Italia y Grecia".

Precisó que en el marcado nacional, los precios en la misma fecha eran de 1 y 15 pesos, actualmente es de 25 y 30 pesos, lo cual es bajo en la ganancia internacional, pero bueno en el nacional, situación con la que dijo aun se cree poder mantener las ventas.

-Creemos que siempre hay esa oportunidad de mantener las ventas, estamos buscando nuevos nichos de mercado y estamos en esperas de respuestas, lo que si es importante es que hay buena producción y por eso estamos luchando para que esto mejore, lo importante aquí, es que de cualquier manera la pesca va continuar, no a los precios que quiere el pescador, pero aun es rentable la actividad ya que hay demanda nacional y eso es lo importante.