Realizarán V Feria de la Miel “Las abejas y la vida”

In Capital

Del 4 al 6 de agosto próximo, se llevará a cabo la V edición de la Feria de Miel “Las abejas y la vida”, a desarrollarse en esta ocasión en el Ex Templo de San José, cuyo acceso es completamente gratis.

Durante estos tres días de Feria, se realizarán ciclos de conferencia con académicos, investigadores, estudiantes del Instituto Tecnológico de Chiná, del Centro INAH Campeche, de la Universidad Autónoma de Yucatán, del Colegio de Postgraduados Campus Campeche, de la Comisión Nacional de Areas Naturales Protegidas, del Instituto Tecnológico de Calkiní, así como de productores de “Biomeles del Sureste” de Mérida.

Cabe indicar que la inauguración de la Feria se realizará a las 10:30 horas en el Teatro del Benemérito Instituto Campechano.

También se tendrán actividades como: muestra gastronómica con alimentos elaborados con miel, exposiciones fotográficas, exposición de trabajos y premiación del concurso de dibujo infantil, actividades artísticas, talleres de cosmetología, se entregará el premio a la mejor miel de Campeche, entre otras.

La intención de la Feria es que además de que se conozca sobre la actividad, la producción local, la exportación, los productos que se pueden elaborar, es que se consuma este alimento tan nutritivo y sano, y se informe sobre las cualidades o aportes que se pueden tener y sumado a la Cruzada Nacional Contra el Hambre.

Asimismo, se busca que la ciudadanía conozca sobre una actividad que está dejando importantes ganancias económicas a muchas familias, una actividad que cualquier persona puede realizar, siempre y cuando solicite la asesoría técnica que se les brinda.

Con esta edición de la Feria también se pretende detonar la miel como herencia de los mayas, saber sobre nuestros orígenes, costumbres, a través de la meliponicultura cuya producción es a través de jobones.

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