Productores deben sembrar maíz criollo

In Regional

DZITBALCHÉ.- Con la finalidad de evitar la desaparición de la siembra del maíz criollo  en gran parte del país, es muy necesario que los campesinos lleven a cabo su cultivo, así lo dio a conocer Pablo May, al señalar que en el municipio y el Camino Real, debe llevarse a cabo esta siembra en las parcelas, pues lamentablemente se ha estado perdiendo esta práctica se siembra de maíz criollo, el cual ha sido sustituido por semillas mejoradas o procesadas.

En años pasados las autoridades dieron una capacitación a más de cincuenta campesinos de Tenabo, Hecelchakán, Santa Cruz Ex Hacienda, Chunkanán, Pucnachén, Tankuché, Xcacoch, a cargo de los promotores de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp); Sagarpa; la Comisión para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas; la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), sin embargo, hasta ahora son muy pocos los productores que llevan a cabo esta práctica de la siembre del maíz.

Pocos productores emplean la semilla criollo para su cultivo.

La siembra del maíz criollo trae varias ventajas, entre estas una mayor durabilidad del producto. Sin embargo, ante estas acciones muchos han dejado atrás la siembra del maíz criollo por las semillas mejoradas, porque es más en rápido en su proceso de maduración, pero también es más rápido su proceso de descomposición. Trabajar el maíz criollo puede tener los mismos rendimientos que otras semillas si se trabaja de la mejor manera y con las técnicas avanzadas para poder aumentar su producción, las cuales pueden llegar hasta siete toneladas por hectárea.

Es necesario que muchos campesinos puedan volver a la antigua forma de hacer producir la tierra utilizando el maíz criollo en sus diferentes formas, conocidos como san Pableño, amarillo Xnucnaal, entre otros. Actualmente hasta un 90 por ciento de los campesinos utilizan las semillas mejoradas en su campo y muy pocos son los que emplean semilla criollo para su cultivo es por eso que se hace necesario llevar a cabo este tipo de acciones, porque las semillas procesadas contienen productos químicos que a la larga son dañinos para la salud.

 

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